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2月28日，国家统计局发布数据公告显示，2022年居民消费价格比上年上涨2.0%。其中，食品烟酒消费价格同比上涨2.4%，从城市和农村来看，2022年城市同比上涨2.6%，农村同比上涨2.1%。
遵义市工业和能源局2月27日消息，近期，贵州省多地掀起今年一季度项目开工建设热潮，位于黔北山区的习水白酒包材产业园，仅用短短两年多时间，就实现园区产值超过13亿元。
仁怀市委常委、仁怀经开区党工委书记刘进，天猫超市总经理刘一曼代表双方签约。遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于，阿里巴巴集团副总裁、阿里巴巴B2C零售事业群总裁刘鹏共同见证。
3月1日起，《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》（下称《条例》）正式施行。据了解，该《条例》从三个方面创新立法，保护赤水河流域酱香型白酒生产环境。即明确生产环境的法律概念、突出产区保护和源头管控、突出系统治理构建全过程法治保障。
千里传媒创始人、酒水行业研究者欧阳千里对记者直言，赤水河流域在某种意义上已牢牢和酱酒产业连在一起，上述《条例》为酱酒生产划红线，恰恰是为了酱酒产业的“长足发展”。
2月28日，“南绍北代” 战略合作签约仪式在山西代州举行,忻州和绍兴两地政府、代表性酒企进行了战略合作签约。中国酒业协会秘书长何勇出席活动并致辞，他表示:南北联合，同向发力，必将在新的时代发展中联手复兴中国黄酒。
2月“小茅好运”专场今日开启。截至2月27日18时，符合本轮“小茅好运”专场申购条件的用户共计6547226人，小茅预计将投放75579瓶产品(四款产品合计)。小茅运达到50点以上(含50点)的用户，在今日20-21时可通过i茅台APP申购。
2月28日，茅台元宇宙巽风APP在其微信号“巽风数字世界”发文称OB体育，26日出现严重bug紧急停服，并向用户致歉。2月26日20时05分，因为系统出现严重bug，巽风做了紧急停服，当时已有13719位用户收到了“雨水•小巽委托”的奖励，但还有部分小伙伴因为停服没有及时收到“雨水•小巽委托”的奖励，对此特别抱歉。
巽风APP表示，bug修复、系统重新开服后，他们按照既定活动规则，基于前后权益一致，给其他参加“雨水.小巽委托”活动获取了抽奖券的用户发放了奖励，奖励已发至相关用户“背包”。
由于本次紧急维护时间较长，巽风为了表达歉意，特意为全服用户(2月27日24时前创建)准备了福利礼包，10份轮次基酒+50个酿酒手札+1000瑞羽，2月28日8:00后登录即可收到。福利包在3月6日12时前有效。针对以后节气的“小巽委托”，将会征求小伙伴们的意见。并提到将加强系统建设，持续优化活动规则。
近日，“中国白酒文化” 课程在法国 INSEEC Business School (英赛克高等商学院)正式开课，该课程已被纳入该学院MSc & MBASpirits (烈酒营销与管理专业)的必修课行业资讯。五粮液在本次课程中精彩亮相并深度参与，带领二十余名法国师生经历了一场跨越千年的中国白酒之旅，深刻感知中华民族品牌深厚历史底蕴与东方“和美”文化独特魅力。
近日发现，黄鹤楼酒业官网上，公司产品展区中有一款酒名为“武汉船机”的白酒。而“”“专供”“专用”“特制”“特需”是相关部门早已明确要求白酒标签不得标注的字样。
一位白酒行业业内人士向记者表示，酒企为了抬高自身价值，有意创造“身份差异”，利用“”“专供”等字样，用来欺诈、损害企业和消费者利益。
2月27日晚间，今世缘发布投资者来访接待记录表。当中对于今年春节期间的动销情况，展望一季度及全年的销售情况。今世缘方面表示，今年春节在 1 月下旬，时间较早。社会层面核心景区、核心商圈等消费热度恢复，场景修复良好，动销甚至是好于节前预期的OB体育。
产品方面，国缘 V3、四开和对开销量都不错，另外，淡雅和单开在 100-200 元的价格带也取得不错的增长。2 月补库进度符合预期，公司发货和回款是一致的，因为公司信用开票很少。对于400-600 元价格带布局，公司未来的预期以及怎么保持价格稳定。今世缘表示，市场是分层的，在不同地区消费水平呈阶梯状分布，消费升级是滚动的，400-600元价格带对应不同地区的档次不同。从全国看，市场格局不是固化的。
2月27日，华致酒行2023年营销工作会议在湖南醴陵召开，本次会议旨在全面部署2023年华致酒行重点战略工作。会上，董事长吴向东发表了主题为“华致新思考”的讲话，并指出酒业发展将步入“三个时代”，即名酒时代、老酒时代、好酒时代。华致酒行要持续深耕高端精品酒水领域，做好名酒厂金牌服务员，做好名酒搬运工。会议期间还举办了华致铁军授旗誓师大会，各大营销战区及业务部门门签署军令状。
2月28日，上海贵酒股份有限公司（以下简称“岩石股份”）发布关于公司及子公司获得政府补助的公告。据公告显示，岩石股份及子公司收到与收益相关的政府补助共8笔，合计为人民币862.9万元，占公司2021年度经审计归属于上市公司股东净利润的13.93%。
记者了解到，上述补助将计入岩石股份营业外收入，将增加2023年度利润总额额862.9万元。最终的会计处理以及对岩石股份当期损益产生的影响，以审计机构年度审计确认后的结果为准。
2月25日，由蓝鲨消费发起的“2022新消费品牌独角兽峰会”在杭州举办，期间，蓝鲨消费联合众多财经领域的知名机构和媒体发布了“2022新消费品牌未来独角兽TOP100”榜单，西鸽酒庄成为唯一入选该榜单的中国精品葡萄酒企业。
2月28日消息，雪花啤酒(凉山)有限公司搬迁/新建年产40万千升啤酒项目进度喜人，力争今年8月实现项目试投产。据了解，该项目占地面积243.538亩，项目投资8.9亿元。新建项目按40万千升/年设计，将配置一套100KL/锅糖化生产线,包装配置三条进口生产线，制冷、二氧化碳回收、空压机等相关设备，均采用进口设备，实现生产、包装全自动化。
2月24日，啤酒设备供应商中集安瑞科发布公告称，公司正考虑以A股独立上市的方式，建议分拆液态食品业务。其业务主要为设计及制造用于储存及加工液态食品（如啤酒、蒸馏酒、果汁及牛奶等）的食品级不锈钢罐及铜蒸馏设备。财报显示，中集安瑞科去年前三季度液态食品分部收入28.12亿元，同比增长14.8%，营收占比为19.78%。
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